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中國產(chǎn)松茸批發(fā)價(jià)在日本漲至往年2倍

發(fā)布時(shí)間:2022-09-30

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日經(jīng)新聞9月22日?qǐng)?bào)道,作為時(shí)令商品的中國產(chǎn)松茸正在日本漲價(jià)。在東京市場(chǎng),9月上旬的批發(fā)價(jià)超過了往年(過去5年平均)的2倍。由于中國國內(nèi)需求逐年增加,又遇上歉收,對(duì)日本的供應(yīng)減少。另外,加上日元貶值和運(yùn)輸成本的上升,進(jìn)口商社的采購價(jià)格上漲也產(chǎn)生影響。在日本市場(chǎng)的零售價(jià)也受到波及,這使得原本就比較昂貴的食材出現(xiàn)進(jìn)一步遠(yuǎn)離日本餐桌的風(fēng)險(xiǎn)。

從大多面向日本高檔餐廳等商用的豐洲市場(chǎng)的中國產(chǎn)松茸的批發(fā)價(jià)來看,最高價(jià)達(dá)到每公斤3萬日元(約合人民幣1467元左右),達(dá)到上年的2倍。

來源|界面新聞



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