10月28日，忠清南道農(nóng)村振興院出版出版褐蘑菇新品種“Okhyang”栽培指南，包含具體栽培方法，以幫助菇農(nóng)高效培育褐蘑菇新品種“Okhyang”。該指南包含了從蘑菇接種到收獲的各個種植階段的詳細(xì)管理技巧，有望幫助菇農(nóng)提高生產(chǎn)力并實現(xiàn)穩(wěn)定的收成。

褐蘑菇新品種“Okhyang”的產(chǎn)量比現(xiàn)有品種（Dahyang）高9.8%，并且具有優(yōu)異的抗病蟲害能力，適合生態(tài)友好型種植。

此外，菌蓋質(zhì)地堅硬，具有易儲存、減少流通過程中損壞的優(yōu)點(diǎn)，因此近年來種植該品種的菇農(nóng)數(shù)量不斷增加。

農(nóng)業(yè)環(huán)境研究部研究員金俊浩表示，除了“Okhyang”等棕色蘑菇品種外，計劃今后開發(fā)和引進(jìn)新的白蘑菇品種，目標(biāo)是穩(wěn)定高品質(zhì)生產(chǎn)并提高產(chǎn)量，增加菇農(nóng)收入。

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