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意大利阿爾巴白松露節(jié)開幕 旅法華商獲頒“榮譽騎士”

發(fā)布時間:2020-12-31

近期,享譽世界美食界的意大利第292屆阿爾巴白松露節(jié)在意大利北部城市阿爾巴(Alba)開幕。據(jù)法媒報道,在大約兩周前,一枚重約一公斤的白松露在當?shù)嘏馁u出12萬歐元的天價。

據(jù)悉,旅法知名華商、中歐經(jīng)濟文化交流協(xié)會秘書長、聯(lián)合國教科文組織項目顧問吳忠,應邀出席松露節(jié)開幕儀式及當?shù)叵嚓P會見活動,并被阿爾巴市長比耶拉授予榮譽騎士稱號。

比耶拉市長表示,授予吳忠榮譽騎士稱號,是對其表示敬意,感謝他長期以來致力于意中文化交流,推介意大利白松露文化在中國及亞洲的品牌價值。

吳忠表示,保護推廣世界不同區(qū)域的不同文化,使地球村各地村民的文化相親,既是教科文組織的使命,也是促進建設多極化社會的有力武器。美食文化在世界各種受到保護與推廣的文化中獨樹一幟,是最接地氣也最易風行的文化。

作為聯(lián)合國教科文組織項目顧問,也作為從事過餐飲業(yè)并且正在從事中法美食交流、主理世界廚師培訓學校項目的華商,吳忠表示,他將會盡自己所能,使白松露文化為更多中國人熟悉。

來源:食用菌商務網(wǎng)


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