第10屆世界菌根大會(huì)于2019年10月21日在日本長(zhǎng)野縣諏訪(fǎng)市召開(kāi)，來(lái)自中國(guó)及世界各國(guó)的專(zhuān)家150余人參加大會(huì)。

據(jù)了解，世界菌根食用菌大會(huì) lWEMM 是世界上野生食用菌方面的專(zhuān)業(yè)盛會(huì)。世界菌根食用菌大會(huì)每2年召開(kāi)一次，前9屆分別在瑞典、新西蘭、加拿大和西班牙等發(fā)達(dá)國(guó)家召開(kāi)。第五屆世界菌根食用菌大會(huì)在中國(guó)云南楚雄召開(kāi)，第八屆法國(guó)卡奧、第九屆墨西哥城東部．特斯科科TEXCOCO、第十屆日本長(zhǎng)野。

本屆大會(huì)的主題是“我們未來(lái)的森林資源”。"菌根食用菌"是一種和樹(shù)木共生的食用真菌，它和樹(shù)木根形成一種特殊的共生體系——"菌根"，彼此相互依存，共同生長(zhǎng)。如松茸、牛肝菌、塊菌、干巴菌等，都是"菌根食用菌"。迄今，除塊菌等極少數(shù)的菌根食用菌外，絕大多數(shù)的都還不能人工栽培，依賴(lài)于森林，只能自然生長(zhǎng)，因此，沒(méi)有森林就沒(méi)有菌根食用菌。