近日，韓國(guó)農(nóng)村發(fā)展管理局利用發(fā)光二極管開發(fā)出了一種新栽培技術(shù)。

據(jù)該管理局介紹，2017年，韓國(guó)香菇產(chǎn)量達(dá)到23,983噸，占韓國(guó)食用菌總產(chǎn)量的47.8%。經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)及總結(jié)，韓國(guó)農(nóng)村發(fā)展管理局已證實(shí)，將藍(lán)色LED用于種植香菇時(shí)，香菇產(chǎn)量及質(zhì)量有明顯提高，（產(chǎn)量提高15%），尤其是在出菇的時(shí)候，光線對(duì)菇柄的粗細(xì)、菇帽的厚薄均有影響。同時(shí)，此技術(shù)還縮短了香菇生長(zhǎng)時(shí)間，且所產(chǎn)香菇富含多酚，這是一種抗氧化劑，可將人體內(nèi)的活性氧轉(zhuǎn)化為無(wú)害物質(zhì)，降低患病風(fēng)險(xiǎn)。試驗(yàn)證明，營(yíng)養(yǎng)袋在藍(lán)發(fā)光二極管照射下，所產(chǎn)香菇總多酚含量會(huì)從77.5ppm增加到88.9ppm。下一步，管理局將以增加菇農(nóng)收入為主要目的，將此項(xiàng)新技術(shù)在韓推廣開來(lái)。（來(lái)源：palnews. 翻譯/ 中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)國(guó)際部）