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徐州申報(bào)一標(biāo)準(zhǔn)測定蛹蟲草中蟲草素含量 填補(bǔ)國內(nèi)空白

發(fā)布時(shí)間:2012-08-02
    近日,徐州市質(zhì)檢所申報(bào)了江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目《蛹蟲草中蟲草素含量的測定》,填補(bǔ)了國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)的空白。

    冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材,深得人們喜愛,而各種原因所造成天然產(chǎn)品的稀少。隨著生物工程技術(shù)的發(fā)展,近年來,人工培養(yǎng)的蟲草產(chǎn)品開始進(jìn)入市場,其中利用微生物技術(shù)開發(fā)的蛹蟲草最為突出。由于生產(chǎn)過程的安全性得到了有效保障,衛(wèi)生部于今年3月份發(fā)文(2009年第3號(hào)),將蛹蟲草的子實(shí)體作為新資源食品發(fā)布。然而,目前蟲草的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)仍引用藥典的指標(biāo)內(nèi)容,檢測項(xiàng)目較少,且缺乏特殊性和專一性。不僅不利于蛹蟲草生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制及相關(guān)企業(yè)的科學(xué)使用,而且也不利于政府有關(guān)部門對其相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量的檢測和監(jiān)管。為此,徐州市質(zhì)檢所在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上,申報(bào)了江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目《蛹蟲草中蟲草素含量的測定》。

    《蛹蟲草中蟲草素含量的測定》方法是專門針對蛹蟲草中的特定組分——蟲草素開展的測定方法研究。蟲草素作為具有奇特功效的成分,通過測定方法的建立可以在生產(chǎn)過程中研究影響其積累量的工藝條件,從而大大提高蛹蟲草子實(shí)體的品質(zhì),為純品生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。以徐州某公司為例,如果子實(shí)體的蟲草素含量提高10個(gè)百分點(diǎn),產(chǎn)品的利用價(jià)值便可以提高30%,以其現(xiàn)有生產(chǎn)水品衡量,年增加利潤可以提高近520萬元。

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