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以菌為媒 聚焦菌都:第二屆中國(guó)(古田)食用菌大會(huì)在福建古田召開(kāi)

發(fā)布時(shí)間:2019-05-09

圖片關(guān)鍵詞

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開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)

56日,第二屆中國(guó)(古田)食用菌大會(huì)開(kāi)幕式在福建古田舉行,大會(huì)由中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)、福建省食用菌行業(yè)協(xié)會(huì)、福建省食用菌學(xué)會(huì)主辦,中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)食用菌及制品分會(huì)、福建省古田縣食用菌協(xié)會(huì)承辦,來(lái)自國(guó)內(nèi)外的大宗采購(gòu)商,日本、韓國(guó)、東南亞、臺(tái)灣地區(qū)和國(guó)內(nèi)食用菌行業(yè)的專(zhuān)家、教授、學(xué)者,食用菌生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售知名企業(yè)代表,全國(guó)食用菌主產(chǎn)區(qū)代表,以及中央、省市媒體記者等400余人出席會(huì)議,開(kāi)幕式由古田縣長(zhǎng)黨帥主持。

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黨帥主持開(kāi)幕式

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鐘昌華致辭

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戎衛(wèi)東致辭

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李玉致辭

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郭錫文致辭并宣布大會(huì)開(kāi)幕

開(kāi)幕式上,古田縣委書(shū)記鐘昌華,中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)戎衛(wèi)東,中國(guó)工程院院士李玉,中共寧德市委書(shū)記郭錫文先后致辭。中共寧德市委書(shū)記郭錫文宣布大會(huì)開(kāi)幕。

“食用菌產(chǎn)業(yè)正面臨著從速度型向質(zhì)量型發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期,需要全體從業(yè)人員從自主知識(shí)產(chǎn)品的品種、技術(shù)、品牌以及管理、文化等諸多方面發(fā)力,共同創(chuàng)造食用菌產(chǎn)業(yè)的新輝煌。希望在今后的發(fā)展中,古田能夠走出一條新路,繼續(xù)展現(xiàn)‘中國(guó)菌業(yè)之都 菇業(yè)之窗’的形象。”李玉院士在致辭中表示,他相信在古田人的努力之下,在全體食用菌從業(yè)人員的共同努力之下,中國(guó)食用菌行業(yè)一定會(huì)度過(guò)目前的艱難時(shí)期,真正從數(shù)量大國(guó)走向質(zhì)量大國(guó),真正引領(lǐng)全世界食用菌行業(yè)的新的春天。

古田縣位于福建省中部偏北,這里素有“中國(guó)食用菌之都”美譽(yù),是全國(guó)最早發(fā)展食用菌種植的地區(qū)之一。20018月,時(shí)任福建省省長(zhǎng)的習(xí)近平同志到古田縣考察時(shí)提出,農(nóng)業(yè)是古田的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),特別是食用菌產(chǎn)業(yè),必須要保持發(fā)揚(yáng)。多年來(lái),古田縣委、縣政府按照這一要求,堅(jiān)持不懈把食用菌產(chǎn)業(yè)培育成縣域經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)、農(nóng)村脫貧攻堅(jiān)的富民產(chǎn)業(yè)。目前,古田縣約 70%的勞力從事食用菌產(chǎn)供銷(xiāo)活動(dòng),70%的農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值來(lái)源食用菌生產(chǎn),70%的農(nóng)民現(xiàn)金收入來(lái)自食用菌產(chǎn)業(yè)。

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開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)

古田食用菌對(duì)于我國(guó)乃至全球食用菌產(chǎn)業(yè)都有其特殊地位,作為著名的中國(guó)食用菌之都,古田縣食用菌生產(chǎn)歷史十分悠久。古田食用菌產(chǎn)業(yè)普及千家萬(wàn)戶,主要品種有“十菇兩耳一皇后”,其中銀耳、香菇、猴頭菇、茶樹(shù)菇、竹蓀等產(chǎn)量均居全國(guó)前列,特別是銀耳產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的90%以上。古田已成為全國(guó)開(kāi)發(fā)品種最全、生產(chǎn)規(guī)模最大、菌類(lèi)產(chǎn)量最高、科技實(shí)力最強(qiáng)的食用菌生產(chǎn)基地之一。

據(jù)悉,2018年,全縣共栽培各類(lèi)食用菌14億袋,總產(chǎn)量87萬(wàn)噸(鮮品),產(chǎn)值58億元,出口創(chuàng)匯2.87億美元,產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值突破百億元。其中,年產(chǎn)量上萬(wàn)噸的品種有銀耳、茶樹(shù)菇、香菇、猴頭菇、雞腿菇、杏鮑菇,特別是銀耳產(chǎn)量達(dá)35萬(wàn)噸,約占世界總產(chǎn)量的90%。在食用菌產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)下,古田農(nóng)民人均純收入連續(xù)15年保持全市第一。

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會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

近年來(lái),古田縣相繼被授予“中國(guó)食用菌之都”“中國(guó)銀耳之鄉(xiāng)”“全國(guó)食用菌行業(yè)先進(jìn)縣”“全國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)化建設(shè)示范縣”等稱(chēng)號(hào)。古田食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條完善,相關(guān)從業(yè)人員近30萬(wàn)人,形成了從原輔材料供應(yīng)到科研、制種、栽培、加工、銷(xiāo)售、機(jī)械設(shè)備、技術(shù)推廣等各個(gè)環(huán)節(jié)的專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍體系,產(chǎn)業(yè)鏈的分工愈加精細(xì)。

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大會(huì)主旨報(bào)告

開(kāi)幕式結(jié)束后,進(jìn)行了大會(huì)主旨演講。中國(guó)工程院李天來(lái)院士作了《設(shè)施食用菌發(fā)展的思考》的報(bào)告,古田縣政協(xié)副主席李夏珍作了《古田縣農(nóng)產(chǎn)品公共品牌“十方田”推介》的報(bào)告,中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)采購(gòu)商委員會(huì)總干事王升作了《讓中國(guó)食用菌企業(yè)“做大做強(qiáng)”——如何借用連鎖的力量》的報(bào)告,復(fù)星商業(yè)流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)執(zhí)行總裁陳功棟作了《產(chǎn)業(yè)整合角度看食用菌的現(xiàn)狀和機(jī)遇》的報(bào)告,浙江伊媒文化傳播有限公司董事長(zhǎng)、品牌和渠道營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家李臨春作了《食用菌區(qū)域公用品牌運(yùn)作》的報(bào)告,一畝田公共事務(wù)副總裁彭南峰作了《從B2B產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)視角看中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)》的報(bào)告,上海市品牌授權(quán)經(jīng)營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)王建軍作了《新零售時(shí)代,如何利用自有品牌玩轉(zhuǎn)生鮮?》的報(bào)告。

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展場(chǎng)

會(huì)議同期,還開(kāi)設(shè)第二屆中國(guó)(古田)食用菌大會(huì)專(zhuān)業(yè)展覽,共計(jì)60余個(gè)展位,展出食用菌機(jī)械設(shè)備,原輔材料,深加工產(chǎn)品等。

據(jù)悉,古田縣計(jì)劃通過(guò)舉辦食用菌產(chǎn)業(yè)的各類(lèi)推介活動(dòng)大會(huì),助推打造“產(chǎn)業(yè)體系最完善、生產(chǎn)技術(shù)最先進(jìn)、產(chǎn)品貿(mào)易最發(fā)達(dá)、菌業(yè)文化最豐富”的全國(guó)一流現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)高地。這次會(huì)議還舉辦“古田食用菌專(zhuān)題營(yíng)銷(xiāo)論壇”、“古田珍稀食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”、古田食用菌行業(yè)“走出去”暨“一帶一路”專(zhuān)題討論、“古田菌類(lèi)美食品鑒會(huì)”、“古田籍菌業(yè)精英聯(lián)誼會(huì)”等活動(dòng),同時(shí)還召開(kāi)了中國(guó)菌物學(xué)會(huì)木耳產(chǎn)業(yè)分會(huì)成立會(huì)議和國(guó)家食用菌裝備產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟一屆四次會(huì)議、食用菌裝備產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟聯(lián)誼會(huì)等。新華網(wǎng)福建、易菇網(wǎng)對(duì)大會(huì)開(kāi)幕式進(jìn)行了網(wǎng)絡(luò)直播。

來(lái)源:易菇網(wǎng)

 

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