2月14日，山東省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布《山東省對(duì)鐵皮石斛、靈芝開(kāi)展按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)管理試點(diǎn)方案》。試點(diǎn)期間，試點(diǎn)企業(yè)可以鐵皮石斛、靈芝為原料生產(chǎn)茶葉及相關(guān)制品、飲料、酒類(lèi)、方便食品等四類(lèi)食品。

據(jù)悉，在山東省市場(chǎng)監(jiān)管局的積極爭(zhēng)取下，市場(chǎng)監(jiān)管總局批準(zhǔn)山東省對(duì)靈芝、鐵皮石斛開(kāi)展既是食品又是中藥材的物質(zhì)管理試點(diǎn)。根據(jù)試點(diǎn)實(shí)施情況，國(guó)家衛(wèi)生健康委將會(huì)同國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局，研究論證將靈芝、鐵皮石斛納入食藥物質(zhì)目錄管理的可行性。本次管理試點(diǎn)，不但可以擴(kuò)大山東省靈芝、鐵皮石斛在普通食品的用途，提高靈芝、鐵皮石斛的產(chǎn)品附加值，還能促進(jìn)靈芝、鐵皮石斛大健康產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

為確保試點(diǎn)食品安全，山東省對(duì)擬參與試點(diǎn)的企業(yè)提出嚴(yán)格要求：取得相應(yīng)食品品種生產(chǎn)許可；具有靈芝、鐵皮石斛種植基地，或者從種植基地采購(gòu)，確保原料符合國(guó)家法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量安全要求；具備較強(qiáng)地自主檢測(cè)能力；建立完善的食品安全追溯體系；近三年內(nèi)未因食品安全問(wèn)題受到行政處罰。此外，試點(diǎn)企業(yè)還應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照食品安全法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求，開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，加強(qiáng)靈芝、鐵皮石斛進(jìn)貨查驗(yàn)，強(qiáng)化生產(chǎn)過(guò)程控制，規(guī)范食品標(biāo)簽。本次試點(diǎn)期限1年，將于2023年2月7日結(jié)束。

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